2012年10月08日

秋の味覚満喫

この三連休、特に予定もなかった私は、Huluで『夏目友人帳 参』を一気見したぐらいで、後はやる気なく(本当にやる気なく)ダラダラと仕事したりボーッとしたり。
しかし秋らしい気持ちの良い陽気の貴重な休み、さすがにこの体たらくではもったいないの極みです。
で、昨日、ふと思い立って色々と買い込んで参りました。
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一度スイッチが入ると、入念に計画してとことん楽しむのが私の流儀。
今日は庭で七輪を使ったサンマパーティーじゃ!
 
まずは長年培った技術でサクッと炭火を熾します。
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こんなもん、わけはない。

そしてサンマ投下。
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本当は丸ごと焼きたいのですが、七輪が小さいので泣く泣く半分にカット。
そして内臓はキチンと前処理してあります。
この部分が美味しいという人もいますが、私は苦手なので。
それにしても旬のサンマはすごいですね。
脂が乗り切っていて、ナイフも手もベトベトになりましたよ。

炭火が落ち着く前に焼きに入ってしまったため表面が少々焦げ付いたものの、美味しく完食。
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うー、食った食った。

しかし今回のイベントはこれで終わりではありません。
次なるはいよいよ真打ち登場。

にゃーにゃにゃーん!
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マツタケ様、降臨!

まぁさすがに国産ではありませんが。
最初、シイタケを買おうと思っていたところにコレを発見して衝動買いしてしまいました。
意外に安かったですよ。

うっひょー、贅沢な光景!
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これ全部、一人で食べるのだ。

これまたおろし醤油で美味しくいただき、おなかもいっぱい。
食後は炭火を眺めながらのコーヒータイムです。

七輪の暖に引かれて近づいてきたカエル。
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ういヤツじゃ、苦しゅうない、ちこう寄れ。

兵どもが夢の跡。
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いや〜、楽しかったなぁ。
3千円ほどで半日遊べるんだから安いもんですよ。
またやろう。
posted by Kei at 19:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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